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Experte: rombrennt
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Nutzername:
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rombrennt
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Homepage:
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Mitglied seit:
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14.02.2008
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Profil:
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Küchenmeister in der gehobenen Gastronomie
7 Jahre in der 1-Sterne Gastronomie gearbeitet
(es werden max 3 Michelin-Sterne
für Restaurants vergeben/3 Sterne haben z.B Bocuse, und nur 6 Betriebe in Deutschland)
Eigener Betrieb (Restaurant/Hotel)
Insgesamt nun schon 15 Jahre im Beruf Koch
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Ranking:
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ges./aktuelle Punkte:
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88 / 0
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Anzahl der
Antworten :
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Antworten (19)
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letzter Besuch :
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09.06.2010 22.09
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Experten zum Qualitäts-Experten für:
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Experte für :
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Kategorien (2)
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